Từ xưa đến nay thịt vịt là loại thực phẩm ngon và bồi bổ được không ít yêu thích. Không những vậy vịt còn rất có thể chế biến thành nhiều món ăn uống khác nhau, trong các số đó có vịt om sấu. Các bạn đã biết vịt om sấu dùng với gì thì vừa lòng chưa? Cùng đọc thêm về giải pháp nấu vịt om sấu cùng thực phẩm ăn lẫn nhé!

Tại sao món vịt om sấu được yêu thương thích?

Thịt vịt là một số loại thịt bao gồm tính mát, lành với bổ. Vị thịt vịt ngon với ngọt ngọt, dai dai chứ không cần bùi như giết gà. Món vịt thịnh hành trên phần đông các vùng miền việt nam từ miền ngoài cho tới miền trong. 

*

Như sẽ nói món vịt rất có thể chế trở thành nhiều kiểu khác biệt từ chiên, xào, kho, om, hấp, luộc, nướng. Mỗi kiểu nấu tuỳ vào sự kết phù hợp với nguyên liệu phụ mà mang lại ra các món ăn khác biệt nữa. Riêng nói tới vịt om thì miền Bắc cực kỳ chuộng vịt om sấu.

Bạn đang xem: Vịt om sấu ăn bún

Khoan nhắc tới vịt om sấu ăn kèm gì, tại sao nào khiến cho vịt om sấu được yêu mếm đến vậy? Lý do chắc chắn là là ngon rồi dẫu vậy vị ngon như thế nào nhỉ? Vịt ngon ngọt, bự béo ăn nhiều sẽ ngán, cơ mà khi kết hợp với sấu sẽ hoàn toàn khác. Vị ngọt mặn mà của vịt kết hợp với vị chua chua thanh thanh của sấu thật đuối lành.

Nếu bao gồm thể chúng ta cũng có thể chế trở thành món vịt om sấu với khoai sọ thì vị còn ngọt với béo, ngon rộng nữa. Mùa hè giá lạnh ăn gì rồi cũng chán, cảm thấy nóng bức thì một chén bát vịt om sấu vẫn đập chảy cái khó chịu của thời tiết liền.

Các các loại thực phẩm thích phù hợp với món vịt om sấu

Món vịt om sấu ăn uống ngon hay là không thì các nguyên liệu, thực phẩm ăn kèm cũng là yếu hèn tố đưa ra quyết định khá lớn. Vị của vịt om sấu sẽ biến đổi khi ăn uống kèm các loại thực phẩm không giống nhau. Tuy nhiên không phải bất kể loại nào cũng ăn kèm được với vịt om sấu mà cần là rất nhiều thứ phù hợp. 

Bạn biết “những trang bị phù hợp” chính là gì không? Cực đơn giản và dễ dàng lắm đấy. Những món kết hợp được với vịt om sấu hoàn toàn có thể là:

Rau củ quả luộc như cà rốt, su su, củ cải trắng luộc vừa không thật chín nát.Đồ chua như dưa muối chua hoặc dưa muối hạt xổi: Ăn kèm thịt vịt om cực kỳ bắt miệng.Rau muống luộc: rất có thể chọn rau muống nếu muốn ăn vịt om sấu theo kiểu lẩu. Nhúng một không nhiều rau muống vớt ra chén ăn kèm thịt vịt béo ngọt, vị thanh đuối của sấu hoà quyện là một trong những lựa lựa chọn tuyệt vời.Các loại rau thơm như rau củ ngổ, rau xanh húng quế, rau hương thơm tàu...Các một số loại rau thơm này không chỉ giúp hương vị vịt thêm thơm cơ mà vị cũng khá bắt miệng.Ăn kèm bún: nếu muốn ăn no và thay thế sửa chữa hẳn cho bữa tiệc chính bạn có thể ăn kèm bún. Vừa đơn giản lại hối hả mà không buộc phải bày vẽ nhiều.

Xem thêm: 21 Gợi Ý Món Ăn Sáng Ngon Bổ Rẻ Nhất Định Phải Thử, Top 16 Món Ăn Sáng Phổ Biến Của Người Việt

*

Cách làm vịt om sấu hấp dẫn đậm đà

Ở phần này shop chúng tôi xin lý giải sơ qua để chúng ta nắm được bí quyết làm món vịt om sấu sau thời điểm giải đáp vịt om sấu ăn kèm gì rồi nhé.

Nguyên liệu sẵn sàng gồm: 1 nhỏ vịt, 5 - 10 trái sấu, ớt, gừng, sả, hành tỏi băm. 

Cách tiến hành như sau: download vịt về với sơ chế với rượu trắng, chanh, gừng, giấm...để đánh tan mùi tanh. Tiếp nối chặt miếng vừa nạp năng lượng rồi đem ướp hương liệu gia vị muối, đường, hành, tỏi, sả băm trong khoảng 30 phút.

Phi thơm tỏi, hành, sả băm rồi trút hết phần thịt vịt xào cho thăn lại thì tắt bếp. Bắc chảo nước sôi thì đến vịt vào om, có thể cho thêm nước dừa thịt vịt đã thơm hơn. Nấu đến khi vịt sôi mượt thì dầm sấu để ra vị chua. Nêm và nếm lại các gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Sau thời điểm múc ra đánh để hưởng thụ cho rau xanh thơm vào.

Vịt om sấu dùng với gì chúng tôi đã giải đáp cho chính mình rồi nhé! Chúc bạn hưởng thụ món vịt om sấu rất ngon nè!