Vào đều ngày hè rét bức, việc bổ sung cập nhật các nhiều loại thực phẩm góp thanh non cơ thể, giải nhiệt là vấn đề vô cùng nên thiết. Vào đó, trà được xem là món ăn lôi kéo và được tương đối nhiều người chọn lựa. Hãy cùng 12guns.vn khám phá về bí quyết làm món chè quả bí đỏ gạo nếp với đậu xanh, đậu phộng và đậu black nhé!


2 Chè quả bầu đỏ đậu xanh2.2 giải pháp nấu chè quả bầu đỏ đậu xanh3 Chè quả bí đỏ đậu phộng3.2 biện pháp nấu chè quả bầu đỏ đậu phộng4 Chè bí đỏ đậu đen4.2 cách nấu chè quả bí đỏ đậu đen

Tác dụng của bí đỏ

*
*

Bí đỏ là các loại thực phẩm xuất sắc cho sức khỏe . (Ảnh Internet)

Bí đỏ là các loại thực phẩm chứa được nhiều chất bổ dưỡng có chức năng trong việc giải độc, thanh sức nóng và cung cấp các vitamin quan trọng cho cơ thể. Chỉ với phần đa công thức dễ dàng và đơn giản sau đây sẽ có đến cho chính mình món chè quả bầu đỏ đậu đen, chè bí đỏ đậu phộng và bí quyết làm chè quả bầu đỏ đậu xanh vô cùng lạ mắt và ngon miệng.

Bạn đang xem: Nấu chè bí đỏ đậu xanh


Chè quả bầu đỏ đậu xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu chè quả bầu đỏ đậu xanh

800g bí đỏ300g đậu xanh cà vỏ250g đường200g gạo nếp1 vỏ hộp nước cốt dừa2 ống vani1 thìa coffe muối

*
*

Chè quả bầu đỏ đậu xanh thơm mang hương vị ngọt béo lôi cuốn (Ảnh: Internet)

Cách nấu nướng chè quả bí đỏ đậu xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– túng thiếu đỏ sau thời điểm mua về bạn gọt sạch mát vỏ, bỏ ruột, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bạn nên cắt miếng to để món trà khi nấu bếp sẽ không xẩy ra nát.

– Gạo nếp cùng đậu xanh bạn đem vo không bẩn rồi ngâm với nước tối thiểu 30 phút.

Bước 2: Nấu quả bí đỏ và đậu xanh

– Tiếp theo, các bạn cho đậu xanh, gạo nếp, bí đỏ vào nồi rồi mang đến lượng nước vào gấp khoảng tầm 2 – 3 lần lượng nguyên liệu, rồi che nắp nồi kín đáo nấu chín mềm. Trong quá trình nấu, các bạn dùng vá nhằm vớt lớp bọt nổi trên mặt mang đến món chè ngon hơn.

Bước 3: Nêm nếm

– Khi nguyên liệu đã chín, bước tiếp theo của giải pháp nấu chè quả bầu đỏ đậu xanh là chúng ta nêm nếm với đường, muối cho vừa ăn. Rồi rắc thêm 2 ống vani vào, khuấy những rồi tắt bếp.

– Vậy là ngừng cách làm cho chè quả bầu đỏ nấu gạo nếp và đậu xanh.

Chè quả bầu đỏ đậu phộng

Nguyên liệu cần sẵn sàng chè bí đỏ đậu phộng

300g túng thiếu đỏ100g đậu phộng100g bột năng200g đường50g bột sắn dâyNước cốt dừa

*
*

Chè quả bầu đỏ đậu phộng tất cả vị to của hạt lạc quyện với vị bùi của bí đỏmang cho món chèngon mồm (Ảnh: Internet)

Cách nấu nướng chè quả bầu đỏ đậu phộng

Bước 1: Sơ chế túng bấn đỏ

– quả bầu đỏ mua về các bạn gọt vỏ, rửa không bẩn lại với nước, rồi thái thành những miếng mỏng. Sau đó, cho quả bầu đỏ vào nồi nấu cho chín mềm, rồi vớt quả bầu đỏ cho vào thiết bị xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp theo, các bạn cho bí đỏ xay nhuyễn vào đánh và nếm nếm thêm 100g đường, 100g bột năng vào và trộn đều cho đến khi các nguyên vật liệu quyện thành một khối mịn và dẻo vừa phải. Rồi vo bọn chúng thành các viên tròn vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế đậu phộng

– các bạn cho đậu phộng giữ nguyên cả màng vỏ bọc phía bên ngoài vào nồi nấu chín kế tiếp vớt ra tô. Để bí quyết nấu chè quả bầu đỏ đậu phộng thơm ngon bạn nên chọn mua đậu phộng tươi tươi về luộc chín bởi vậy lạc đang ngọt cùng mềm hơn.

Xem thêm: Top 10 Bộ Phim Về Ma Cà Rồng Hay Nhất, Không Dành Cho Người Yếu Tim

Bước 3: nấu ăn chè

– chúng ta hòa rã 50g bột sắn dây thuộc ½ chén bát nước, khuấy gần như đến lúc bột rã và không trở nên vón cục. Tiếp theo, bạn cho vào nồi một số lượng nước vừa phải, lúc nước sôi chúng ta cho đậu phộng sẽ luộc cùng các viên quả bí đỏ vào và đung nóng khoảng 20 phút. Sau đó, bạn cho hỗn hợp bột sắn dây vào hòn đảo đều cho đến khi nước sánh lại.

Bước 4: Nêm nếm

– Cuối cùng, bạn cho 200ml nước cốt dừa cùng đường vào, cần sử dụng đũa khuấy đến khi nước cốt dừa tan cùng đun cho đến lúc nước sôi thì hoàn thành món chè bí đỏ đậu phộng ngọt bùi.

Chè quả bí đỏ đậu đen

Nguyên liệu cần chuẩn bị Chè quả bí đỏ đậu đen

500g bí đỏ200g đậu đen nguyên hạt250g con đường trắng1 quả dừaVani hoặc dầu chuối, muối hạt ăn, bột năng

*
*

Chè quả bí đỏ đậu đen. (Ảnh: Internet)

Cách đun nấu chè quả bầu đỏ đậu đen

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– cũng như cách nấu nướng chè bí đỏ với gạo nếp, chè quả bí đỏ đậu xanh tuyệt đậu phộng, so với cách thổi nấu chè quả bầu đỏ đậu đen, trước tiên bạn gọt vỏ túng bấn đỏ, giảm dọc túng thiếu làm 4 phần rồi ngâm với nước muối hạt pha loãng. Tiếp theo, cho quả bí đỏ vào thổi nấu chín mềm.

– Đậu đen các bạn đem dìm với nước ấm trong khoảng 5 – 10 phút, để phần lớn hạt đậu bị kẹ nổi lên trên, rồi bạn cho đậu vào nổi nầm chín với vớt đậu ra.

– Dừa các bạn vắt mang nước cốt.

Bước 2: thổi nấu chè quả bầu đỏ đậu đen

– Tiếp tục, chúng ta cho đậu đen vào nồi nước sôi nấu nướng gần nhừ thì cho quả bầu đỏ vào hầm cùng. Nấu đến lúc sôi bùng thì căn vặn lửa nhỏ dại và sử dụng đũa tán nhuyễn bí.

Bước 3: Nêm nếm

Khi bí đỏ và đậu chín mềm, chúng ta cho muối, đường vào nêm cho vừa khéo ăn. Sau đó, hòa tan bột năng với nước lọc, rồi đổ thong thả bột vào chè, khuấy đều. Cuối cùng, thêm vani hoặc dầu chuối vào tạo ra mùi hương thơm là kết thúc món chè quả bí đỏ đậu đen. Bạn cho chè ra chén rồi chan nước cốt dừa lên trên và trải nghiệm hương vị quyến rũ của món ăn uống này.

Với cách thổi nấu chè quả bí đỏ gạo nếp với các loại đậu như đậu xanh, đậu phộng và đậu đen đơn giản và dễ dàng như trên, các bạn hãy trổ tài tiếp đãi cho mái ấm gia đình thân yêu của bản thân nhé!