ĂN RAU RĂM CÓ TÁC DỤNG GÌ

Rau răm là các loại rau gia vị ăn lẫn với các món nạp năng lượng , mùi hương thơm đặc trưng của rau vẫn làm giảm đi độ tanh của một vài loại hải sản, cá kèo, trứng vịt lộn,… tuy thế cũng vì vậy mà siêu ít bạn biết nó còn là một vị dung dịch dân gain chữa được không hề ít bệnh. Ngay sau đây, 12guns.vn để giúp đỡ bạn đọc hiểu rõ hơn về một số loại rau này.

Bạn đang xem: Ăn rau răm có tác dụng gì


Rau dăm là gì

Có tên gọi khác là thủy liễu, tên kỹ thuật là Polygomum odoratum Lour., thuộc chúng ta Rau răm (Polygomumaceae).

*

Là nhiều loại cây thảo mộc lâu năm, gồm thân mọc trườn ở cội và rễ mọc ra từ những đốt, bao gồm từng phần thân mọc vực dậy cao chừng 35-40cm. Body cây, rễ và lá đều có mùi thơm đặc biệt quan trọng dễ chịu. Lá mọc so le, gồm hình trứng mác, nhọn sống chóp lá, đầu cuống lá ngắn. Bẹ chìa ngắn ôm lấy thân, trên mặt phẳng có nhiều gân chạy tuy nhiên song, dài khỏi bẹ chìa thành các sợi dài.

Hoa mọc thành bông dài, eo hẹp và mảnh, độc thân hoặc xếp thành đôi hoặc thành chùm gồm ít nhánh. Quả nhỏ, 2 đầu nhọn, 3 cạnh, nhẵn với bóng.

Phân tía và thu hái rau xanh dăm

Rau răm được trồng phổ biến ở khắp cả nước để dùng lagm gia vị. Hay được hái tươi lúc dùng.

Thành phần hóa học của rau dăm

Lá răm tất cả tinh dầu tiến thưởng nhạt, mùi thơm mát dễ chịu. Trong tinh dầu có chứa các andehid chuỗi nhiều năm như deanal (28%), dodecanal (44%), decanol (11%) với sesquiterpene chiếm khoảng tầm 15%.

Trong đông y, rau củ răm tất cả vị cay nồng, tính ấm, mùi thơm hắc, có tác dụng kích mê say tiêu hóa, tiêu thực, liền kề trùng.

Tác dụng của rau xanh dăm

Rau răm ngoài dùng để làm ăn còn được dùng làm dược liệu chữa bệnh. Người ta hay được sử dụng loại rau củ răm thân đỏ khá ngả tím để gia công thuốc. Theo Đông y rau củ răm có vị cay nồng, mùi hương thơm và tính ấm. Chính thế cho nên mà rau xanh răm hay được dùng để làm ấm bụng, tiêu thực, tán hàn. Nếu bạn ăn thường xuyên rau rau còn có chức năng sáng mắt, ích trí, táo bạo gân cốt.

*

Loại rau này còn trị đau bụng, đầy hơi, giá buốt bụng, ói mửa, say nắng, khát nước. Nước ép rau răm tươi có chức năng giải độc nọc rắn. Nếu khách hàng bị hắc lào, ghẻ lở, sâu quảng với tê bại cũng hoàn toàn có thể dùng rau củ răm để trị.

Nhờ tất cả vị cay, tính ấm, tiêu thực, kích mê say tiêu hóa. Chính bởi thế mà rau răm thường được dùng ăn thuộc trứng vịt lộn, giết mổ bò, làm thịt gà, cháo trai, hến sẽ giúp đỡ ngon miệng, làm ấm tì vị.

Một số bài thuốc về rau răm 

1. Trị rắn cắn

Lấy rau răm cọ sạch, băm nát vắt đem nước uống, buồn bực đắp vào dấu cắn. Trước khi áp dụng nên cố định phần bên trên vết cắn và có tác dụng càng sớm thì mới có kết quả tốt.

2. Trị cảm cúm, sổ mũi

Lấy 1 rứa rau răm, rửa sạch giã thuộc 3 lát gừng tươi, thêm nước, lọc mang nước uống. Hoặc cần sử dụng 20g rau xanh răm, 20g khiếp giới, 20g tía tô, 16g xương bồ, 10g kiện, 10g xuyên khung, 10g bạch chỉ, cho tất cả sắc lấy nước uống 2 lần trong ngày.

Xem thêm: Đặng Văn Lâm Chiều Cao Đặng Văn Lâm 5 Cm, Đặng Văn Lâm

3. Chữa đầy bụng, trướng bụng

Dùng 1 rứa rau răm rửa sạch, xay nhuyễn vắt mang nước uống, còn dùng buồn phiền xoa vào vùng quanh rốn.

4. Chữa trị đau bụng tiêu chảy bởi nhiễm lạnh

Lấy 16g rau xanh răm khô, 16g tởm giới, 12g bạch truật, 12g lương khương, 10g quế, 4g gừng nướng. Toàn bộ cho đun thuộc 2 chén nước cho đến khi còn 1 bát, phân tách uống 2 lần trong ngày.

*

5. Trị nước nạp năng lượng chân

Rau răm rửa sạch, xay nhuyễn lấy buồn bực đắp chỗ bị đau nhức hoặc giã vắt lấy nước cốt chấm vào, ngày có tác dụng 2 lần, hạn chế vết thương tiếp xúc với nước.

6. Trị hắc lào, ghẻ lở

Lấy toàn cây rau xanh răm dìm với rượu trắng. đem rượu đó bôi hoặc giã nát bã đắp vào rồi băng lại.

7. Trị vết mến bị bầm tím sưng đau

Lấy 1 gắng rau răm cọ sạch, băm nhuyễn trộn cùng long não hoặc đầu long não, xoa vào vết thương cùng băng rứa định.

8. Trị mụn nhọn tiến trình sưng nóng

Lấy 1 cầm cố rau răm cọ sạch băm nhuyễn cùng một chút muối rồi đắp buồn chán vào nhọt, cần sử dụng băng nắm định, ngày chũm 1 lần, có công dụng chống viêm, tiêu độc.

9. Hiện tượng bỗng dung đau tim không chịu đựng nổi

Lấy 50g rễ cây rau củ răm sắc đem nước rồi thêm 1 chén rượu vào uống cùng, mỗi lần 1 chén.

10. Bị say nắng và nóng trong triệu chứng nửa tỉnh nửa mê

Lấy 30g rau răm, 20g sâm bố chính tẩm nước gừng, 16g rễ đinh lăng, 10g mạch môn. Tất cả đem sao vàn, bỏ vào sắc cùng 600ml cho tới khi còn 200ml, chia 2 lần uống trong ngày.

11. Se khít lỗ chân lông

Lấy 1 núm rau răm giã nhuyễn hoặc xay nhuyễn cùng một chút ít muối, lọc mang nước cốt. Mặt sau khi rửa không bẩn với nước ấm, sử dụng tay thoa đều nước lên trên mặt và để tự khô. Sau 2 tiếng, cọ sạch khía cạnh với nước lạnh.

Lưu ý khi sử dụng rau dăm

Rau răm còn được dùng để làm ăn kèm với những món ăn khác ví như trứng vịt lộn, kho cá kèo, ăn cùng với hải sản, canh ngao chua,….

Rau răm ko độc nhưng nếu ăn vô số và thường xuyên xuyên cũng biến thành có hồ hết tác hại đối với sức khỏe:

Làm giảm tinh khế, khiến thương tổn mang đến tùy, giảm chức năng sinh lý, nam giới kém cường dương, bớt ham muốn, thiếu nữ dễ bị mất chu kỳ kinh nguyệt.Đối với phần đông ngày đen đỏ, phụ nữ nên giảm bớt ăn rau răm vì có thể bị rong huyết.Rau răm có tác dụng gây sảy thai, nên thiếu phụ đang sở hữu thai không nên ăn rau răm.Vì bao gồm tính nóng nên những người dân máu nóng, tí hon ốm cũng nên giảm bớt ăn rau củ này.

Những loại thuốc trên chỉ mang ý nghĩa chất tham khảo, bạn bệnh bắt buộc hỏi chủ ý của thầy thuốc trước khi áp dụng.